Yandex
22 651 90 03
www.roomservice.pl
Zdrowa Żywność

Szklarnia

Lunch

Dostępny od poniedziałku do piątku w godz. 12-16

L1 Lunch - Poniedziałek KREM POMIDOROWY - bazylia, cebula, czosnek, pomidoryRISOTTO - dynia, kurki, czosnek, cebula, śmietana, masło, parmezan, pomidory 44.00 L2 Lunch - Wtorek ZUPA JARZYNOWA - pomidory, czosnek, pietruszka, selerKOTLET Z CIECIERZYCY - purée ziemniaczane, szczypiorek, buraczki zasmażane, czosnek, cebula, panko, gyros 44.00 L3 Lunch - Środa ZUPA PIECZARKOWA - ziemniaki, koperek, cebula, czosnek, pieczarki, śmietanaLAWASZ Z SZARPANYM BOCZNIAKIEM - ser cheddar, frytki, coleslaw, majonez sriracha, czosnek, cebula, pomidory, kapusta czerwona, papryka, kolendra, majo wege 44.00 L4 Lunch - Czwartek ZUPA KALAFIOROWA - czosnek, śmietana, kalafior, koperLECZO - cukinia, papryka, pieczony ziemniak jogurt czosnkowy z oliwą, czosnek, cebula, pomidory, bakłażan, tymianek, jogurt 44.00 L5 Lunch - Piątek KAPUŚNIAK - ziemniaki, kapusta kiszona, cebula, pomidory QUICHE Z KRUCHEGO CIASTA - borowiki, mozzarella, pieczone pomidory z tymiankiem, sałata z grillowaną cukinią, masło, pieczarki, śmietana, masło, pomidory, sos limonkowy 44.00

Na start

1 Smażony kozi ser Rukola, szpinak, roszponka, orzechy pekan, maliny, granat, arbuz, bagietka 51.00 2 Mini szklarnia mezze Hummus, muhammara, oliwki mix, pieczywo 38.00 3 Szklarnia mezze Muhammara, hummus klasyczny, pieczony bakłażan, baba ganoush, oliwki, marynowana marchew z sezamem, owoce, hummus warzywny, kiszonki, marynowany burak, koszyk pieczywa 78.00 4 Chrupiące halloumi Mix sałat, kiszona rzepa, owoce, majonez wegański, marynowana marchewka, oliwki, bagietka 36.00 5 Tatar Ryż, soja, musztarda, ogórki kiszone, cebula cukrowa, pasta pomidorowa, marynowane pieczarki, kapary, oliwa pietruszkowa, pieczywo, żółtko (możliwa opcja wegańska bez żółtka) 51.00 6 Łosoś Gravlax łosoś marynowany w soli morskiej i koprze, sałata, kremowy twarożek ze szczypiorkiem, rosti ziemniaczane, majonez szczypiorkowy, pieprz kruszony, pieczywo 53.00 7 Antipasti Bakłażan marynowany, ser pecorino, ser manouri, salami spianata, szynka parmeńska, oliwki, papryczki padron, pomidorki cherry, orzechy włoskie, pomidory suszone, marynowane karczochy, grissini 81.00

Dania Główne

10 Sałata z kozim serem Rukola, roszponka, szpinak, orzechy pekan, pomarańcza, maliny, arbuz, granat, bagietka 59.00 11 Tacos Szarpany boczniak, cebula, sos worcestershire, soja, guacamole, salsa pomidorowa, kolendra, kwaśna śmietana, limonka 58.00 12 Tofu teriyaki Ryż, oliwa sezamowa, chili, liść bananowca, ananas, żółta rzepa, sezam, szczypior 54.00 13 Skrzydełka Boczniaki, chili, szczypior, sos bbq, sojonez, frytki, ketchup 58.00 14 Szaszłyki halloumi Halloumi, cukinia, czerwona cebula, pieczarka brunatna, papryka, oliwa, bazylia, pieczony ziemniak, pomidorki cherry, pieprz kruszony, tzatziki 66.00 15 Burger Bułka maślana, kotlet nie mięso, cebula czerwona, ser cheddar, pomidor, sałata, mayo sriracha, sojonez, ketchup, do wyboru: frytki LUB sałatka 62.00 16 Pieczony bakłażan Chrupiąca focaccia, jogurt grecki z czosnkiem, pomidorki cherry, granat, migdały, rzepa żółta, kolendra 66.00 17 Sandacz na risotto cytrynowym Szparagi, masło, parmezan, białe wino, młoda marchewka, cytryna 79.00 18 Kurczak kukurydziany Sous vide Pierś z kurczaka kukurydzianego, gratin ziemniaczany, grillowana sałata rzymska, z majonezem szczypiorkowym i chrupiącym panko, młoda marchewka, sos buerre 67.00 19 Policzki wołowe Wolno gotowane policzki wołowe, czerwone wino, puree ziemniaczane z oliwą truflową, dziki brokuł, młoda marchewka, palone masło 77.00

Pizza

20 Pizza Margherita Pomidory san marzano, bazylia, oliwa, mozzarella (możliwa zamiana na mozzarelle wegańską) 37.00 21 Pizza Bianca Szparagi, jajko, mascarpone, szpinak, mozzarella, śmietana (możliwa zamiana na mozzarelle wegańską) 55.00 22 Pizza Spianata - wegańska Wegańskie salami spianata, pomidory san marzano, rukola, oliwa extra vergin, chilli, mozzarella (możliwa zamiana na mozzarelle wegańską) 51.00 23 Pizza Spianata Salami spianata, pomidory san marzano, rukola, oliwa extra vergin, chilli, mozzarella 52.00 24 Pizza Koza della vita Kozi ser, pomidory san marzano, gruszka, rukola, świeżo mielony pieprz, mozzarella 51.00 25 Pizza Zakręt 8 Burrata, mortadela, pomidory san marzano, mozzarella, bazylia, pomidorki cherry, orzech włoski 59.00 26 Pizza Melanzana Bakłażan, pieczarka brunatna, pomidory san marzano, pomidorki cherry, rukola, oliwa truflowa, mozzarella (możliwość zmiany na ser wegański) 49.00 28 Pizza Parma Szynka parmeńska, pomidory San marzano, mozzarella, rukola, karczochy 59.00

Desery

30 Tiramisu Mascarpone, biszkopt, kawa, kakao, amaretto 33.00 31 Wegańska tarta gruszkowa nowość Gruszki, migdał, karmel 32.00 32 Sernik z białą czekoladą nowość Korzenny spód, maliny 33.00

Napoje