Restauracja Polska

Dyspensa

ul. Mokotowska 33/35

Potrawy przygotowane są ze starannie dobranych składników, pochodzących z zaprzyjaźnionych gospodarstw. Wysoka jakość ma tu ogromne znaczenie. Menu inspirowane jest zarówno kuchnią polską (kaczka, słynne małe pierożki z cielęciną, wołowiną), włoską (Aglio Oglio z domowego makaronu), francuską (dzikie ptactwo) i nie tylko.

Sałaty

dodaj usuń 1 Pomidory z awokado i cebulą Pomidory z awokado i cebulą 0 65.00 dodaj usuń 2 Mozzarella di bufala z pomidorami Mozzarella di bufala z pomidorami 0 73.00 dodaj usuń 3 Sałata z awokado i szwedzkimi rakami Sałata z awokado i szwedzkimi rakami 0 83.00 dodaj usuń 4 Sałata z kremowym kozim serem Rzodkiewkami i ogórkiem małosolnym 0 73.00 dodaj usuń 5 Sałata grecka Sałata grecka 0 70.00

Przystawki Zimne

dodaj usuń 9 Tatar po polsku (bez pieczywa) 0 74.00 dodaj usuń 10 Tatar po francusku (bez pieczywa) 0 74.00 dodaj usuń 11 Tatar ze szkockiego łososia I awokado 0 90.00 dodaj usuń 12 Carpaccio wołowe Z rukolą i parmezanem 0 74.00 dodaj usuń 13 Vitello Tonnato Cielęcina w sosie tuńczykowym 0 76.00 dodaj usuń 14 Carpaccio z pieczonej cielęciny I ogórków małosolnych 0 75.00

Przystawki Gorące

dodaj usuń 17 Szwajcarskie placki ziemniaczane z czerwonym kawiorem Szwajcarskie placki ziemniaczane z czerwonym kawiorem 0 93.00 dodaj usuń 17a Szwajcarskie placki ziemniaczane z wędzonym łososiem Szwajcarskie placki ziemniaczane z wędzonym łososiem 0 93.00 dodaj usuń 18 Jajka faszerowane Jajka faszerowane 0 54.00 dodaj usuń 19 Pierogi ruskie Pierogi ruskie 0 60.00 dodaj usuń 20 Pierogi z cielęciną Pierogi z cielęciną 0 66.00 dodaj usuń 21 Pierogi z wołowiną I duszoną cebulą 0 64.00 dodaj usuń 22 Krewetki Black Tiger z patelni Na ostro z kolendrą 0 87.00 dodaj usuń 23 Ślimaki po burgundzku W maśle czosnkowym z pietruszką 0 80.00

Zupy

dodaj usuń 24 Kołduny w rosole Kołduny w rosole 0 57.00 dodaj usuń 27 Flaki po zamoysku Flaki po zamoysku 0 58.00 dodaj usuń 28 Botwinkanew Z młodymi ziemniakami 0 55.00 dodaj usuń 29 Domowa szczawiowa Z jajkiem poché i purée 0 55.00 dodaj usuń 31 Chłodnik litewskinew Z cielęciną 0 56.00 dodaj usuń 32 Krem z cukiniinew Z serem gorgonzola 0 56.00

Świeży makaron

Do wyboru: spaghetti, tagliatelle, pappardelle

dodaj usuń 34 Makaron na ostro z krewetkami i cukinią DO WYBORU: Czarne tagliatelle LUB spaghetti 0 100.00 dodaj usuń 35 Makaron aglio olio pepperoncino DO WYBORU: spaghetti, tagliatelle, pappardelle 0 66.00 dodaj usuń 37 Makaron Putanesca DO WYBORU: spaghetti, tagliatelle, pappardelle 0 80.00 dodaj usuń 38 Makaron ze smardzami i polędwicą W emulsji maślanej z demi glace i koniaku 0 110.00

Risotto

dodaj usuń 40 Szafranowe risotto ze szparagaminew I pomidorkami cherry 0 82.00

Ryby i owoce morza

dodaj usuń 42 Filet szkockiego łososia Z cukinią z grilla i sos kaparowy 0 140.00 dodaj usuń 43 Krewetki Black Tiger na ostro Z cytrynowym risotto z szafranem 0 130.00 dodaj usuń 44 Filet sea bassa Z pieca na szpinaku z czosnkiem i oliwą 0 136.00

Mięsa

dodaj usuń 46 Sznycelki cielęce Z jajkiem sadzonym i młodymi ziemniakami 0 126.00 dodaj usuń 47 Gołąbki w sosie pomidorowym Z puree ziemniaczanym 0 110.00 dodaj usuń 48 Policzki cielęce W sosie demi glace i puree ziemniaczane 0 126.00 dodaj usuń 49 Kotlet mielony z buraczkami Kotlet mielony z buraczkami 0 100.00 dodaj usuń 52 Talerz pierogów Z duszoną cebulką, boczkiem i masłem szałwiowym 0 97.00 dodaj usuń 53 Argentyński befsztyk z sosem z czarnego pieprzu JEDEN DODATEK można wybrać w cenie 0 180.00 dodaj usuń 53a Argentyński befsztyk z sosem z zielonego pieprzu JEDEN DODATEK można wybrać w cenie 0 180.00 dodaj usuń 53b Argentyński befsztyk z masłem czosnkowym JEDEN DODATEK można wybrać w cenie 0 180.00 dodaj usuń 55 Kotlet schabowy Z młodą kapustą z duszonymi pomidorami 0 102.00

Drób

dodaj usuń 58 Pół kaczki pieczonej Z żurawiną, gruszką i ziemniakami 0 136.00 dodaj usuń 59 Sznycel z piersi kurczaka Z marchewką glazurowaną 0 100.00 dodaj usuń 60 Kotlet de volaille Z kurczaka kukurydzianego z frytkami 0 122.00

Dodatki

dodaj usuń 65 Pieczywo własnego wypieku Pieczywo własnego wypieku podawane z masłem 0 32.00 dodaj usuń 66 Francuskie młode ziemniaki Z koperkiem 0 28.00 dodaj usuń 67 Puree ziemniaczane Puree ziemniaczane 0 28.00 dodaj usuń 70 Frytki Frytki 0 28.00 dodaj usuń 71 Frytki z batata Frytki z batata 0 28.00 dodaj usuń 72 Buraczki zasmażane Buraczki zasmażane 0 28.00 dodaj usuń 74 Młoda kapustanew Duszona z pomidorami 0 28.00 dodaj usuń 75 Młode jarzyny gotowane na parze Młode jarzyny gotowane na parze 0 28.00 dodaj usuń 75a Młode jarzyny duszone w maśle Młode jarzyny duszone w maśle 0 28.00 dodaj usuń 76 Ogórki małosolne Ogórki małosolne 0 28.00 dodaj usuń 77 Pomidory z cebulą Pomidory z cebulą 0 28.00 dodaj usuń 78 Sałata mieszana Sałata mieszana 0 28.00 dodaj usuń 78a Sałata z vinaigrette Sałata z vinaigrette 0 28.00 dodaj usuń 79 Mizeria Mizeria 0 28.00 dodaj usuń 80 Warzywa z grilla Warzywa z grilla 0 28.00 dodaj usuń 81 Glazurowane marchewki Glazurowane marchewki 0 28.00 dodaj usuń 82 Szpinak blanszowany Szpinak blanszowany 0 28.00 dodaj usuń 83 Dziki ryż Dziki ryż 0 28.00

Desery

dodaj usuń 87 Naleśnik z owocami sezonowymi Naleśnik z owocami sezonowymi 0 55.00 dodaj usuń 88 Panna cotta Panna cotta 0 52.00 dodaj usuń 90 Sernik Sernik 0 50.00 dodaj usuń 92 Beza z kremem mascarpone I owocami sezonowymi 0 56.00 dodaj usuń 93 Owoce sezonowe Z sosem waniliowym 0 59.00

Restauracja Polska - Dyspensa - Warszawa - zamów jedzenie online