22 651 90 03

Restauracja Hiszpańska

Sobremesa Tapas Bar

ul. Grzybowska 56, Browary Warszawskie

Godziny przyjmowania zamówień
Poniedziałek Zamknięte Wtorek 12:00 – 21:00 Środa 12:00 – 21:00 Czwartek 12:00 – 21:00 Piątek 12:00 – 19:00 Sobota 11:00 – 19:00 Niedziela Zamknięte
SOBREMESA oznacza deser podany po wyrafinowanych daniach głównych, ale też określenie dla rozmowy przy stole wieńczącej wspólny posiłek. W lokalu, przy wyśmienitym winie i niezwykłych tapas – niewielkich przekąskach znanych z hiszpańskich barów – łatwo można odnaleźć radość ze spotkania i rozmowy.

Tapas Mięso

dodaj usuń 1 Mini hamburguesas de cerdo Mini burger z polskiej wołowiny w bułce maślanej z ketchupem chorizo, aioli i szpinakiem 0 25.00 dodaj usuń 3 Chorizo a la sidra Kiełbaski chorizo gotowane w cydrze z karmelizowanym jabłkiem z membrillo, konfiturą cebulową i czosnkiem podawane z pieczywem 0 32.00 dodaj usuń 4 Empanadas de pollo Smażone pierogi z kurczakiem, chorizo, serem Los Cameros i papryką piquillo, podawane z aioli 0 29.00 dodaj usuń 5 Croquetas de serrano Krokiety beszamelowe z dojrzewającą szynką Serrano i sobrasadą 0 32.00 dodaj usuń 6 Morcilla Panierowana kaszanka z chutneyem z mandarynki i papai oraz chipsami z batata 0 33.00 dodaj usuń 7 Tartar de ternera Tatar wołowy z suszonymi pomidorami, rukolą, pudrem z chorizo, kaparami i cebulką balsamiczną 0 49.00 dodaj usuń 8 Solomillo de ternera marinado Marynowana polędwica wołowa (60 g) na brioche z foie gras, Pedro Ximénez i sosem z owoców leśnych 0 52.00 dodaj usuń 9 Plato de queso y embutido Deska serów i wędlin dla 2 osób, oliwki, chrupiące palitos, pieczywo 0 99.00

Tapas Vege

dodaj usuń 12 Aceitunas Hiszpańskie oliwki marynowane metodą La Abuela 0 24.00 dodaj usuń 13 Setas pil pil Boczniaki mikołajkowe smażone na oliwie z oliwek z czosnkiem, chilli i natką pietruszki 0 29.00 dodaj usuń 14 Patatas fritas Chrupiące frytki z sosem aioli 0 19.00 dodaj usuń 15 Patatas Bravas Smażone młode ziemniaki z aioli i pikantnym sosem z pieczonej papryki i pomidora 0 24.00 dodaj usuń 16 Brócoli a la parrilla Grillowane brokuły gałązkowe z solonymi migdałami Valencia, sosem romesco, oliwą chilli i pudrem z czarnych oliwek 0 42.00 dodaj usuń 17 Tortilla de patatas Hiszpański omlet z ziemniaków z sosem romesco, czarnymi oliwkami i jajkiem przepiórczym 0 26.00 dodaj usuń 18 Patatas fritas de boniato Frytki z batatów z solą limonkową i majonezem harissa 0 26.00 dodaj usuń 19 Empanadas de espinacas y queso Hiszpańskie pierogi ze szpinakiem, serem Los Cameros, czosnkiem, szalotką i tymiankiem, podawane z aioli 0 26.00 dodaj usuń 20 Croquetas de queso de cabra Krokiety beszamelowe z kozim serem i wiśniowym coulis na bazie hiszpańskiej Cavy 0 32.00 dodaj usuń 21 Pimientos de padrón Hiszpańskie zielone papryczki z Galicji, oliwa Arbequina, płatki soli morskiej 0 29.00

Tapas Owoce Morza

dodaj usuń 22 Tartat de atun Tatar z tuńczyka Yellowfin z guacamole, ogórkiem, olejem sezamowym i pieczywem 0 52.00 dodaj usuń 23 Boquerones Smażone sardynki z aioli kaparowym 0 28.00 dodaj usuń 24 Calamares fritos Smażone panierowane kalmary z czarnym aioli i cytryną 0 36.00 dodaj usuń 25 Gambas pil pil Krewetki Black Tiger smażone na oliwie z oliwek z czosnkiem, chilli, natką pietruszki oraz bagietką 0 49.00 dodaj usuń 26 Gambas con chorizo Krewetki Black Tiger duszone w emulsji winno-maślanej z szalotką, czosnkiem, natką pietruszki oraz bagietką 0 49.00 dodaj usuń 27 Gambas rebozadas Chrupiące krewetki w cieście kataifi z sobrasadą 0 52.00 dodaj usuń 28 Calamares baby con sobrasada Baby kalmary smażone z sobrasadą w cydrze jabłkowym z szalotką, czosnkiem i pieczywem 0 49.00 dodaj usuń 29 Caldero de mariscos Mix owoców morza w pikantnym sosie pomidorowym z papryczkami guindillas, oliwą chilli oraz pieczywem 0 59.00 dodaj usuń 30 Pulpo a la Gallega Wolno gotowana ośmiornica na konfitowanych ziemniakach z wędzoną papryką La Chinata, oliwą Arbequina i pieczywem 0 54.00

Zupy

dodaj usuń 31 Fabada Asturiana Gęsta zupa z Asturii z chorizo, morcillą de Burgos, papadą Iberico i fasolą 0 42.00

Dania główne

dodaj usuń 35 Tentáculo de pulpo Macka ośmiornicy sous vide z konfitowanymi ziemniakami z rozmarynem, dzikimi brokułami, skorzonerą i sobrasadą 0 139.00 dodaj usuń 36 Pechuga de pollo Pierś z kurczaka kukurydzianego sous vide z ciecierzycą ziemniaczaną w sosie truflowym, smażonym szpinakiem z czosnkiem, serem Manchego i chipsami z topinamburu 0 76.00 dodaj usuń 37 Berenjena Bakłażan z sosem romesco, chipsami z batata, skorzonerą, serem Manchego i szczypiorkiem 0 72.00

Na słodko

dodaj usuń 40 Tarta de queso vasca Sernik baskijski z sosem malinowym oraz pistacjami 0 33.00 dodaj usuń 41 Churros Hiszpańskie pączki ze słonym karmelem i cukrem muscovado 0 25.00

Zestawy

dodaj usuń Z1 Zestaw Bestsellerów - Calamares fritos
 - Pimientos de padron
 - Gambas rebozadas
 - Chorizo a la cidra
- Mini hamburguesa x2
 - Patats fritas 0 219.00 dodaj usuń Z2 Zestaw Seafood - Tartar de atún
- Calamares fritos
- Boquerones
- Gambas pil pil
- Patatas bravas 0 199.00 dodaj usuń Z3 Zestaw Tapas Carne - Tartar de ternera
 - Tatar de trenera
 - Chorizo a la cidra
 - Croquetas de serrano
 - Empanadas de pollo
 - Mini hamburguesa x2 
 - Patatas bravas 0 219.00

Restauracja Hiszpańska - Sobremesa Tapas Bar - Warszawa - zamów jedzenie online