Lunch

Dostępny od poniedziałku do piątku w godz. 12-16

dodaj usuń L1 Lunch - Poniedziałek KREM POMIDOROWY - migdały, cebula, czosnek, pomidory, oliwa
CALZONE - kozi ser, pomidory san marzano, sałatka z oliwkami i dressingiem limonkowym, mozzarella
0 44.00
dodaj usuń L2 Lunch - Wtorek ZUPA FASOLOWA - cytryna, tymianek, cebula, czosnek, pomidory, fasola biała, ziemniaki
TORTILLA WRAP - ser halloumi, frytki, jogurt czosnkowy, pomidory, rukola, cebula czerwona
0 44.00
dodaj usuń L3 Lunch - Środa ZUPA SZCZAWIOWA - jajko, śmietana, ziemniaki
SZNYCEL Z BAKŁAŻANA W PANKO - purée ziemniaczane, mizeria
0 44.00
dodaj usuń L4 Lunch - Czwartek ZUPA TOM YUM - mleko kokosowe, cebula, imbir, boczniak, kolendra
PILAW RYŻOWY Z WARZYWAMI - tofu w sosie teriyaki, orzeszki nerkowca, pakchoy, sos sojowy, czerwona cebula, marchewka, kolendra
0 44.00
dodaj usuń L5 Lunch - Piątek ZUPA Z GROSZKU ZIELONEGO - ziemniaki, cebula, groszek, śmietana, masło, marchewka
GOŁĄBKI Z KASZĄ GRYCZANĄ I PIECZARKAMI - sos pomidorowy, purée z okrasą z cebuli, kapusta, śmietana, czosnek
0 44.00

Na start

dodaj usuń 1 Smażony kozi ser Rukola, szpinak, roszponka, orzechy pekan, maliny, granat, arbuz, bagietka 0 51.00 dodaj usuń 2 Mini szklarnia mezze Hummus, muhammara, oliwki mix, pieczywo 0 38.00 dodaj usuń 3 Szklarnia mezze Muhammara, hummus klasyczny, pieczony bakłażan, baba ganoush, oliwki, marynowana marchew z sezamem, owoce, hummus warzywny, kiszonki, marynowany burak, koszyk pieczywa 0 78.00 dodaj usuń 4 Chrupiące halloumi Mix sałat, kiszona rzepa, owoce, majonez wegański, marynowana marchewka, oliwki, bagietka 0 36.00 dodaj usuń 5 Tatar Ryż, soja, musztarda, ogórki kiszone, cebula cukrowa, pasta pomidorowa, marynowane pieczarki, kapary, oliwa pietruszkowa, pieczywo, żółtko (możliwa opcja wegańska bez żółtka) 0 51.00 dodaj usuń 6 Łosoś Gravlax łosoś marynowany w soli morskiej i koprze, sałata, kremowy twarożek ze szczypiorkiem, rosti ziemniaczane, majonez szczypiorkowy, pieprz kruszony, pieczywo 0 53.00 dodaj usuń 7 Antipasti Bakłażan marynowany, ser pecorino, ser manouri, salami spianata, szynka parmeńska, oliwki, papryczki padron, pomidorki cherry, orzechy włoskie, pomidory suszone, marynowane karczochy, grissini 0 81.00

Dania Główne

dodaj usuń 10 Sałata z kozim serem Rukola, roszponka, szpinak, orzechy pekan, pomarańcza, maliny, arbuz, granat, bagietka 0 59.00 dodaj usuń 11 Tacos Szarpany boczniak, cebula, sos worcestershire, soja, guacamole, salsa pomidorowa, kolendra, kwaśna śmietana, limonka 0 58.00 dodaj usuń 12 Tofu teriyaki Ryż, oliwa sezamowa, chili, liść bananowca, ananas, żółta rzepa, sezam, szczypior 0 54.00 dodaj usuń 13 Skrzydełka Boczniaki, chili, szczypior, sos bbq, sojonez, frytki, ketchup 0 58.00 dodaj usuń 14 Szaszłyki halloumi Halloumi, cukinia, czerwona cebula, pieczarka brunatna, papryka, oliwa, bazylia, pieczony ziemniak, pomidorki cherry, pieprz kruszony, tzatziki 0 66.00 dodaj usuń 15 Burger Bułka maślana, kotlet nie mięso, cebula czerwona, ser cheddar, pomidor, sałata, mayo sriracha, sojonez, ketchup, do wyboru: frytki LUB sałatka 0 62.00 dodaj usuń 16 Pieczony bakłażan Chrupiąca focaccia, jogurt grecki z czosnkiem, pomidorki cherry, granat, migdały, rzepa żółta, kolendra 0 66.00 dodaj usuń 17 Sandacz na risotto cytrynowym Szparagi, masło, parmezan, białe wino, młoda marchewka, cytryna 0 79.00 dodaj usuń 18 Kurczak kukurydziany Sous vide Pierś z kurczaka kukurydzianego, gratin ziemniaczany, grillowana sałata rzymska, z majonezem szczypiorkowym i chrupiącym panko, młoda marchewka, sos buerre 0 67.00 dodaj usuń 19 Policzki wołowe Wolno gotowane policzki wołowe, czerwone wino, puree ziemniaczane z oliwą truflową, dziki brokuł, młoda marchewka, palone masło 0 77.00

Pizza

dodaj usuń 20 Pizza Margherita Pomidory san marzano, bazylia, oliwa, mozzarella (możliwa zamiana na mozzarelle wegańską) 0 37.00 dodaj usuń 21 Pizza Bianca Szparagi, jajko, mascarpone, szpinak, mozzarella, śmietana (możliwa zamiana na mozzarelle wegańską) 0 55.00 dodaj usuń 22 Pizza Spianata - wegańska Wegańskie salami spianata, pomidory san marzano, rukola, oliwa extra vergin, chilli, mozzarella (możliwa zamiana na mozzarelle wegańską) 0 51.00 dodaj usuń 23 Pizza Spianata Salami spianata, pomidory san marzano, rukola, oliwa extra vergin, chilli, mozzarella 0 52.00 dodaj usuń 24 Pizza Koza della vita Kozi ser, pomidory san marzano, gruszka, rukola, świeżo mielony pieprz, mozzarella 0 51.00 dodaj usuń 25 Pizza Zakręt 8 Burrata, mortadela, pomidory san marzano, mozzarella, bazylia, pomidorki cherry, orzech włoski 0 59.00 dodaj usuń 26 Pizza Melanzana Bakłażan, pieczarka brunatna, pomidory san marzano, pomidorki cherry, rukola, oliwa truflowa, mozzarella (możliwość zmiany na ser wegański) 0 49.00 dodaj usuń 27 Pizza Calabria (bardzo ostra) Grillowana cukinia, pomidory san marzano, nie mięso, rukola, chili, ser mozzarella (możliwość zamiany na ser wegański) 0 52.00 dodaj usuń 28 Pizza Parma Szynka parmeńska, pomidory San marzano, mozzarella, rukola, karczochy 0 59.00

Desery

dodaj usuń 30 Tiramisu Mascarpone, biszkopt, kawa, kakao, amaretto 0 33.00 dodaj usuń 31 Wegańska tarta gruszkowanew Gruszki, migdał, karmel 0 32.00 dodaj usuń 32 Sernik z białą czekoladąnew Korzenny spód, maliny 0 33.00

Napoje

Restauracja Zdrowa Żywność - Szklarnia - Warszawa - zamów jedzenie online